羊奶才“三高”最好的选择
“三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称,是心血管疾病的罪魁祸首。
多数情况下,这三者并不是孤立存在的,当血脂增高时血粘度就增高,使血流阻力增加,从而血压就会随之升高,而血糖过高又会导致血脂升高,所以三者息息相关,要想保持健康的身体,任何一者都不能忽视。
高血压
高血压人群对羊奶的担心主要是脂肪和糖。
羊奶的脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收快,消化时间短,不用担心内体的血压升高。
另外,增加钙的摄入也有利于血压的降低。羊奶的钙含量比牛奶高1.3倍,适当饮用羊奶能增加降钙素分泌,降钙素有扩张血管的作用,有利于血压的降低。
高血脂
医生建议,高血脂人群的脂肪摄入量不宜过高,每天最好不要超过50g。
羊奶的脂肪结构与母乳相同,脂肪球颗粒小,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶的营养丰富,有很多对人体有益的元素,如果控制良好,适量喝是不影响血脂的。
高血脂患者最重要的是,少吃油脂高,胆固醇高的食物,注意饮食的清淡,适量的运动。
高血糖
不同的碳水化合物来源对血糖的影响是不同的,高分子碳水化合物比如淀粉,对血糖影响较小,而小分子如蔗糖、葡萄糖等对血糖影响则较大,应该严格限制摄入。有专门的血糖指数来描述一种食物对于血糖的影响,血糖高的人群应多选择低血糖的食物。
蜜糖、麦芽糖、葡糖糖都是高血糖的糖类,蔗糖是中血糖的糖类,而常见的低血糖糖类有果糖、乳糖和木糖醇。
有高血糖的中老年朋友,可以选择羊奶。羊奶没有额外添加糖,只含有羊奶自身带的乳糖,在正常的饮用范围内,可以放心饮用。
高血压
高血压人群对羊奶的担心主要是脂肪和糖。