食疗养生:全脂羊奶粉的特点和好处
来源: 编辑:暧羊羊 时间:2019-05-17
导读:
全脂羊奶粉:是指新鲜羊乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的羊奶产品。全脂羊奶粉采用新鲜纯羊乳生产,基本保持了乳中的原有营养成分,它颗粒均匀,速溶性好,奶
全脂羊奶粉:是指新鲜羊乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的羊奶产品。全脂羊奶粉采用新鲜纯羊乳生产,基本保持了乳中的原有营养成分,它颗粒均匀,速溶性好,奶香浓郁,口味纯正,营养丰富,深受广大群众的热爱。
全脂羊奶粉的特点和好处:
1、羊奶脂肪颗粒小,易吸收
羊奶的脂肪比牛奶高,羊奶的脂肪球大小与母乳相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强壮而不发胖;而牛奶的脂肪颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体。因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛奶最好选择脱脂牛奶,而羊奶就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。
2、多喝全脂羊奶不易得癌症
近年来的研究证明,羊奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防中老年人肿瘤与癌症特别有效。
研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
3、羊奶中的香气来自脂肪
专家指出,羊奶之所以有特别的香气,是靠脂肪中的挥发性成分。如果脱脂羊奶,香味就会不足,全脂羊奶喝起来就会有浓浓的膻味。
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