羊奶粉行：不破局的品牌将活得很艰难
来源： 编辑：yangru 时间：2021-01-05
导读：
羊奶网了解到羊奶粉市场目前过审的婴幼儿配方羊奶粉品牌数量共计90款，加上通过跨境、电商渠道在售的品牌大约100多款，不足百亿的羊奶粉赛道，拥有100余位分羹者，头部大牌以及
羊奶网了解到羊奶粉市场目前过审的婴幼儿配方羊奶粉品牌数量共计90款，加上通过跨境、电商渠道在售的品牌大约100多款，不足百亿的羊奶粉赛道，拥有100余位分羹者，头部大牌以及屈指可数的几款实力品牌在拿走市场份额的大头后，剩余的60~70家品牌可供分食的蛋糕不仅小了而且更难抢了。
乳品行业网分析称市场竞争激烈，生存处境艰难，赛道玩家众多，要“活下去”且“活得更好”，必须与众不同，找到自身的差异化优势。羊奶粉品类在大奶粉市场中的突围便是个例子，但在羊奶粉的池子中，必须再找寻到更具差异化的优势，与同行区隔开来。
从原辅料到配方、营养的“精细化”探索
羊奶网认为方式路径，品牌的探索各有千秋。如近几年热度颇高的配方，半羊配方与纯羊配方的分野便是羊奶粉差异化探索的第一次“大仗”，纯羊配方向“主流”跃进的态势很强烈，品牌推新或者申报配方注册时，“纯羊”已然是标配，而在过审婴配羊奶粉品牌中，“纯羊”数量也在提升，占比加大是必然趋势。
如乳铁蛋白元素上，市场上大约有二十余款羊奶粉品牌中添加了乳铁蛋白，这个主攻免疫的元素在疫情这类特殊场景中为品牌的营销卖点挖掘提供了有力帮助，面对陡然提升的全民免疫需求，无论是品牌还是羊奶自身的推荐都变得容易多了。《羊奶粉前瞻》注意到，市面上已有雅泰朵恩、美力源、和氏莎能、富羊羊、维爱佳、羊羊宜贝、贝贝羊、百跃谱恩、卡洛艾特等20余款主流羊奶粉品牌添加了助力免疫力提升的乳铁蛋白。
奶源：有机、“鲜”、绵羊奶
此外，一些羊乳企业及品牌也试图从奶源上寻找差异化优势，如安全标准更高的有机奶源，从饲养、牧草、奶羊等的培植都遵循严苛的标准，以更高昂的成本来换取更具差异化的优势。
羊乳行业网认为同样是在奶源上面做“文章”，有些乳企则另辟蹊径，如坐落陕西的羊乳企业和氏，在“鲜”字上下功夫，利用企业自身的产业链布局、奶源优势以及先进的湿法工艺，以“鲜”为突破口为企业自身乃至羊乳行业的差异化破局；类似的还有同在陕西的红星美羚，“纯鲜羊奶生产、低温湿法工艺、产品活性保持”等独有的差异化优势同样建立在全产业链的深耕与布局上。
在上游端，除了像和氏、红星美羚在“鲜”字上做文章的羊乳企业，也有乳企“剑走偏锋”，在“羊”上找寻突破口，如绵羊奶奶源，率先抢位布局的是蓝河，卡位精准且迅捷，甫一入局便垄断全球70%的绵羊奶源，而后就是围绕“绵羊奶”的聚焦发力，从《脱口秀大会》到携手代言人，重资砸营销，让绵羊奶的宣教破局气势。
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