婴幼儿配方奶粉价格虚高,价值回归是必然趋势
羊奶网了解到2020年,疫情所引发的“黑天鹅”使整个羊奶粉行业面临着从上游供应链、渠道结构到消费者信心等全方位重新恢复的困境,但与此同时,也坚定了中国乳业完善自身供应链的决心。
以完善的全产业链应对挑战
疫情考验了中国乳企的抗风险能力。随着国外疫情日趋严峻,对进口羊乳清核心原料依赖过强的国内羊乳行业而言,断货缺货、核心原料涨价断供等现象频现。
“这次疫情的暴发,让我们更明确感受到了红星美羚从种草养羊做起,历经40年全产业链积淀的优势。”王宝印表示,“前瞻性地布局羊乳清粉、完善全产业链条,这些都让红星美羚有了从容应对疫情的底气。”更值得一提的是,为了全力降低疫情对广大奶农带来的影响,做好保种保群工作,努力打造富平奶山羊知名品牌。
乳品行业专业人士分析称,疫情影响,网络冲击,实体门店经营面临前所未有的困难。对此,红星美羚更是审时度势,快速拿出了全套解决方案,与实体门店共渡难关。据悉,红星美羚今年全年在百度、今日头条等大平台上进行推广,为线下门店引流。
在信息化时代,消费者选购奶粉的专业度越来越高、理性思维也越来越明显的发展态势下,产品终将以价值为核心。
被称为“奶中贵族”的羊奶粉,具有分子小、好消化、易吸收,不易造成过敏,不易上火,且富含人体所需的蛋白质、矿物质及各种维生素等优势,因此近年来备受消费者青睐。但在市场中由于其过高的价格却并不具备竞争优势。
目前,无论是各大线上电商平台还是线下渠道终端,婴幼儿配方奶粉的价格基本在200元以上,一些高端产品甚至超过了400元。其中,婴幼儿配方羊奶粉价格更是居高不下。
在王宝印看来,奶粉的高价会增加人们的消费成本、生活压力。“从行业发展的趋势来看,不仅仅是羊奶粉,中国的婴幼儿配方奶粉目前价格虚高的态势难以为继,价值回归是必然趋势。”
结合疫情之下市场形态、消费者心理以及婴幼儿配方奶粉的发展趋势,红星美羚率先做出“颠覆”之举:在保证持续增长和合理盈利的基础上,将旗下三大系列婴幼儿配方羊奶粉之一富羊羊从328元调整为188元。让消费者“花牛奶粉的价格,消费到营养价值更高的‘贵族’羊奶粉”。
乳品行业专业人士分析称为引领行业健康发展做出了一次有益的探索。不仅能让更多的消费者通过亲身体验活性羊奶粉的优良品质,提高对这一品类的好感度与信任度,对消费者教育起到了良好的推动和巩固作用。同时也为羊奶粉破局天花板,争夺更大的市场份额提供了切实可行的思路,对品类、产业的进一步发展带来了积极的影响。