国产奶粉势头强劲,品质才是硬道理
政策机遇——优胜劣汰、适者生存
自2008年后,国家为重振婴幼儿奶粉行业,提振消费市场信心,相继出台了许多政策,诸如:
2011年,在全国范围内对乳制品生产企业重新审核,依法吊销注销乳制品企业生产许可证426家,淘汰了40.4%的乳制品企业,提升了乳品行业集中度。
2014年,国家发布了“关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见”,意见指出,加强对市场行为的风险监测分析,利用物理网建设重要产品等追溯体系。发展至今,飞鹤、伊利、君乐宝旗帜、圣元、澳优、蒙牛雅士利、贝因美、蓝河、明一、宜品、贝特佳、红星、和氏、百跃谱恩等乳企都有建立产品追溯体系建设。
2016年,为进一步加强婴幼儿配方奶粉的监管,保证婴幼儿配方奶粉安全,国家将每个季度抽样检验改成“月月抽检、月月公开”。国家市场监管总局数据显示,2018年,我国婴幼儿配方奶粉抽检3058批次,仅2批次不合格,合格率达99.9%,较2017年提高了0.5个百分点。
2016年,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台,截至目前已注册奶粉414款,1232个系列,通过工厂159个。配方注册制的出台,有利于奶粉市场的优胜劣汰,进一步提升行业集中度,提高奶粉行业入门门槛。
2018年,国务院印发《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》指出,加强优质奶源基地建设,到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
2019年,中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》提出,实施婴幼儿配方奶粉提升行动,实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场。
这些年来,婴幼儿奶粉行业一直是国家重点关注的行业,为了提升婴幼儿奶粉的质量和安全,国家陆续出台的相关政策也是推动国内婴幼儿奶粉市场良性发展的重要动力。
市场机遇——消费升级、品质为王
2018年我国新生儿出生数量1523万,较2017年减少了200万,业内普遍认为人口红利在逐渐下降。但有业内人士表示:“虽然去年我国出生率有下降,但依然是全球较具规模的潜力市场,企业如果能把握住当下的市场机遇,进一步激活和释放消费市场的需求,这就是巨大的潜力。”
乳业高级分析师宋亮曾表示:“2018年上半年婴幼儿配方奶粉增长了5%,高端奶粉增长了30%,其中羊奶粉增长25%,有机奶粉增长60%。”奶粉市场消费升级趋势明显,尤其体现在高端、超高端细分品类上,如去年飞鹤星飞帆、伊利金领冠、圣元优博、佳贝艾特、蓝河、宜品蓓康僖、贝特佳、明一天籁牧羊、和氏莎能、百跃谱恩、雅泰朵恩等奶粉品牌都取得了不错的成绩。
受消费升级、二胎政策的放开、新生代父母多维育儿观等因素影响,中国母婴行业正在逐步释放新势能,尤其是国内婴幼儿奶粉市场,近年来在消费升级趋势下,洋奶粉安全事故频发,国产奶粉厚积薄发,国人对国产奶粉的信心和认知也是在不断的提高。据尼尔森数据显示,国产奶粉销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%,国产化成为2018年中国婴幼儿配方奶粉市场的关键词。
企业自强——大胆革新、内外兼修
2015年,国产奶粉在中国市场份额占比在30%左右,2018年国产奶粉市场份额跃升至49%,几乎占了半壁江山。除了上述讲到的政策机遇和市场机遇,国粉崛起的重要因素也离不开乳企的大胆革新和内外兼修。去年飞鹤营收115亿,伊利奶粉销售超80亿,君乐宝业绩逾50亿,雅士利奶粉销售额近25亿……
之前,国家领导人强调:“加快奶业振兴,最终检验的结果要看消费者与市场是否认可,重中之重是质量安全是否得到根本保证。”自2008年后,中国乳企苦练内功,通过研发创新、加强奶源基地建设、整合上游优质资源、打造全产业链、塑造品牌影响力、创新营销模式、海外自建或兼并收购工厂等打造综合实力,提升婴幼儿配方奶粉的品质和安全。
例如,在奶源建设上,飞鹤打造的全产业链,君乐宝的养殖加工一体化模式,红星的有机全产业链,和氏/百跃/雅泰朵恩/智冠福羊的奶山羊养殖基地;在海外布局方面,伊利的新西兰工厂,圣元的法国工厂,蒙牛雅士利的新西兰工厂,宜品的韩国和西班牙工厂,贝特佳的新西兰工厂,纽瑞滋的新西兰工厂,欧比佳的爱尔兰工厂等等。在营销创新上,越来越多的中国乳企开始重视品牌的力量,开始借助综艺大IP、明星代言、高铁营销、行业媒体进行品牌造势,实现品质和品牌的双丰收。
10年沉浮,国粉从困局到破局再到变局,从低迷到复苏再到崛起,期间经历了太多波折与坎坷。我们希望乳企抓住当下机遇的同时也能抓住明天的机遇甚至未来的机遇,以赤诚之心做产品,用诚信之本树品牌,不忘初心让中国宝宝喝上更好的奶粉。