奶粉中哪些营养成分更易消化吸收?
来源: 编辑:暧羊羊 时间:2020-10-19
导读:
1:看配料表 一般情况下,OPO、CPP、益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖聚葡萄糖和-葡聚糖)、益生菌均可以在奶粉的配料表中出现,不过益生菌可以在配料表中看到添加量,
1:看配料表
一般情况下,OPO、CPP、益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖聚葡萄糖和β-葡聚糖)、益生菌均可以在奶粉的配料表中出现,不过益生菌可以在配料表中看到添加量,目前国标要求的是益生菌不低于106CFU/g。
2:看营养成分表
除了要知道奶粉中是否含有这些易消化吸收的营养成分,更需要关注其含量,那么就可以在营养成分表中查看OPO、CPP和益生元的含量。
OPO含量≥2.5g/100g,较好;
CPP含量≥100mg/100g,较好;
益生元含量≥3.0g/100g,较好。
看懂这些,就不怕不会给宝宝选奶粉了~
参考文献:
[1]营养与食品卫生学.第8版.蛋白质部分-孙长颢,凌文华,黄国伟.
[2]贾晓江,刘海荣,贾军燕,邱泉若.乳清蛋白的特性及在婴儿奶粉中的应用.
[3]中国营养科学全书.第2版上册.杨月欣,葛可佑.
[4]营养与食品卫生学.第8版.脂肪部分-孙长颢,凌文华,黄国伟.
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