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不要再误会羊奶啦,赶快来看看吧!

来源:未知 编辑:暧羊羊 时间:2018-08-01
导读: 羊奶在国际上被称为奶中之王,其高营养价值被欧美各国所认可,均将其视为营养佳品。就国内市场而言,人们普遍购买饮用的是牛奶,对于羊奶的了解是少之又少。 在很多不了解羊奶
羊奶在国际上被称为“奶中之王”,其高营养价值被欧美各国所认可,均将其视为营养佳品。就国内市场而言,人们普遍购买饮用的是牛奶,对于羊奶的了解是少之又少。
不要再误会羊奶啦,赶快来看看吧!
 
 
在很多不了解羊奶的人心目中,羊奶就是有一股羊膻味,偶尔吃点羊肉,喝点羊肉汤都会感觉受不了羊膻味,更不用说喝羊奶了。其实,羊奶作为一种日常饮用的奶品,生产企业肯定会采取措施,消除羊膻味,采用先进的脱膻工艺,脱去羊奶的膻味和异味,使羊奶口感更美味,更香浓。
 
同时,很多人并不了解羊奶的真实品质,在欧美地区,羊奶以其高营养价值和高吸收效果在很早就被视为优质奶品。据有效研究发现,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。最重要一项就是羊奶的钙磷比例适当,更接近母乳。众所周知,钙、磷含量的多少会影响人们正常的生长发育,适当比例的钙磷搭配更加有助于人体的日常钙质补充,保持身体健康活力。
 
 
 
而羊奶作为人们日常饮用的奶制品,吸收率是衡量其品质的最有效检验方法。相较于牛奶而言,羊奶酪蛋白和乳清蛋白搭配均衡,接近母乳,其酪蛋白明显低于牛奶,更易被人体消化吸收;并且经研究证明,羊奶脂肪颗粒球小,约是牛奶的三分之一,而较小的脂肪颗粒球易被人体消化吸收,有助于促进人体日常所需脂肪热量的均衡调配。
 
并且,经科学研究证实,维生素的合理搭配有助于人们补充日常膳食所需,而羊奶恰好满足这一点。羊奶中含有的维生素群搭配合理,可以有效的满足日常维生素需求。更可贵的是羊奶酸度适中,缓冲性强,特有的EGF生长因子能修复肠道粘膜,对胃溃疡、十二指肠溃疡有辅助治疗的作用,《本草纲目》中就有记载,羊奶“和小肠、利‘大肠’”,是温养肠胃的优质乳品
 
 
 
  从以上羊奶众多的优势中不难看出,羊奶或许是一种更适合人们日常饮用高品质奶源。虽然,现在大众对于羊奶的各种偏见仍没有减少,但是我们并不能抹去羊奶的真实饮用价值。是时候正视纯正高品质的羊奶了,从今天就开始喝羊奶吧。
责任编辑:暧羊羊
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