浅说植物饮料的历史,大江东去植物饮料全国招商
来源: 编辑:暧羊羊 时间:2020-07-03
导读:
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湖南昭明饮料有限责任公司出品的“大江东去植物饮料”已经全面上市,是“解渴止汗”的绝佳饮品,为产品宣传,在这里对中国特有的植物饮料的历史做一个简略的回顾。
植物饮料在今天的饮料市场上可以算是一个边缘化的品类,除了王老吉凉茶为人们广为熟知并购买之外,人们很少再能想起其他的植物饮料品牌了,可是植物饮料却是一种有着浓厚的历史和许多人文故事的饮品,曾经广为流行。
人类起源之初,无有文明指导,茹毛饮血,处于一种原始蒙昧的状态,天地之间,人秉天地之精华最为均等,是地球上最智慧的生物。
中国人在大自然中寻求生存的过程中,观天观地,观秉天之精华多的飞禽走兽,观秉地之精华多的花草树木。并予以记载、感悟,形成了中华文明。
中国人在6000多年以前就开始研究植物的药理,有神农尝百草和流传至今的《神农本草经》。
人们在这个过程中,发现有些植物对人体健康非常重要,于是,就把这些植物作为烹饪的佐料,天天食用,以守护健康,诸如姜、葱、胡椒等升发人体阳气的植物;把性味中正平和的植物作为人们日常的菜肴或休闲的饮品,诸如鱼腥草、蒲公英、车前草等植物。
人们平时食用的食物在数千年前古人就掌握了它们的药用价值,这些植物的药用价值更大于食用价值,于是先贤就约定俗成,把对人体健康重要的植物就约定为食物,只是“百姓日用而不知”其中的奥秘。
早在2300多年前的战国时期,中国的植物饮料行业就相当繁荣了,而且竞争也异常激烈。
这在诸子文章中都有侧面的记载,《庄子 列御寇》就记载了一个故事,列御寇到了齐国,面对各种饮料品牌商家对自己的态度,领悟到国君对待自己的态度后内心感到惶恐不安。
文中说“吾尝食于十浆,而五浆先馈”,意思是说我曾经表示想尝尝各种饮料品牌饮料的味道,就有一半以上饮料品牌的商家主动给我送上门来,这反应了当时饮料销售活动十分活跃,各商家争先恐后争取销售主动权。
又说“夫浆人特为食羹之货,无多余之赢,其为利也薄,其为权也轻”说饮料商家都迫切希望尽快销售自己的饮料,并没有什么其他多余的诉求,获利更是微薄。
数千年前中国的饮料市场和现在也很相似,这个故事从侧面形象地反应了在战火纷飞的年代,饮料商家为了生存而竭尽全力的生活状态,而列御寇从饮料销售这个活动联想到治国之道,成为了《庄子》中的名篇。
人们熟知的茶,作为植物饮料进入日常生活的过程有一个曲折的故事,茶在三国以前一直作为药用。三国东吴皇帝孙皓喜欢强迫大臣喝酒,欣赏大家喝醉后的状态,大臣韦曜不会喝酒,孙皓就秘密地赐茶给他以代酒饮,这件事让大家知道了后都纷纷效仿。
从此以后,茶饮料盛行,两晋隋唐都是茶饮料的天下,陆羽《茶经》的问世,使茶饮料更加风靡天下。因为盛唐的世界地位,茶成为了中国的一张名片。
一个皇帝私下里对大臣的关心,成就了以后茶的中国印象,这大概是任何人都始料未及的吧!
到了唐朝,“城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮”这是《封氏见闻录》记载的开元年间茶饮料的销售盛景,盛世时的商家可比战国时的商家悠闲得多了,这隐隐约约的像是现在流行的“饮料自动售卖机”,当时的饮料销售方式也很多样化。
宋元时期,植物饮料中的茶饮料不再一家独大,而是又趋于多元化发展,恢复了战国时期各类植物饮料繁荣发展的现象。
宋朝官方编撰的《太平圣惠方》收集了多种植物饮料配方,这一时期各种植物饮料配方得以研发、生产、销售,流行的有减肥饮料、解酒饮料、戒烟饮料、美容饮料等等琳琅满目,百花齐放,这和现在市场上流行的饮品类别也差不多,看来经典的就是流行的,流行的也都是经典!
明朝,顾元庆著的《茶谱》中记载了用鲜花做原料的植物饮料配方,可能这一时期流行鲜花饮料,诸如玫瑰、茉莉、橘花、桂花、菊花、梅花等等都为所用,包罗万象。
清代志怪小说大家蒲松龄,想到了一个集思广益的方法,以饮料换故事,来完成自己的《聊斋志异》,这是最早的“我有饮料,你有故事么”,他每天一大早准备好饮料,坐在大树下,凡是过路的人口渴了,只要坐下来休息一会,讲一个鬼故事,就可以免费喝饮料。
这大概是饮料和故事结合得最好的历史事件!既让后人记住了他的故事,也让大家记住了他的饮料。
清朝时期官方也流行喝植物饮料,并且有专门的配方研究人员,《清宫代茶饮》记载的就是宫廷食用的各种植物饮料配方。
植物饮料在中国源远流长,有着深厚的历史底蕴和大众基础,喝植物饮料是一种健康的生活方式,也是文化体验。
植物饮料就像是一匹守护人们健康的“千里马”,如果虽有守护健康的“名马”,只存在于历史典籍之中,沦落于街谈巷议之间,不为人们赏识而饮用,那就非常遗憾了!
最佳的选择当然是三五好友,植物任选,浓淡由人,沏上一壶,悠哉悠哉,然而飞快的生活节奏让绝大多数人为了生存而竭尽全力,没有这样的闲情逸致,这时候我们可以选择市场上现成的饮品作为自己的健康守护。
湖南昭明饮料有限责任公司出品的以桑叶、益智仁、桑葚等为原料经过现代饮料加工工艺精制而成的“大江东去植物饮料”就是一款守护健康、老少咸宜、口感淡然飘逸、清香悠然的饮品。
在此希望得到各位消费者、各路经销商和社会各界人士的关注和赏识!
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湖南昭明饮料有限责任公司大江东去植物饮料营销部
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2020年6月8日
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