27年始终坚持“卓越品质”，和氏乳业让羊奶粉挺起胸膛！

2019年，在我国婴幼儿配方奶粉注册新政全面落实、二胎政策全面放开、宏观经济缓中趋稳带来的消费升级趋势、以及消费者健康意识引导和市场整合等利好因素的综合作用下，我国婴幼儿奶粉市场规模进一步扩大，行业集中趋势愈发明显，国产奶粉品牌愈发受到经销商和消费者青睐，品牌营销阵营之间强强竞争的时代已经来临。

与此同时，被国际营养学界誉为“奶中之王”的羊奶粉市场也迎来扩容式增长，逐渐成长为中国乳粉市场新势力。

数据显示，2014年羊奶粉市场规模仅有35亿元，而2016年，仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就已超过50亿元，预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超过100亿元，随着羊奶粉市场规模不断扩大，羊奶粉新品类崛起红利期接近尾声，伴随而来的则是愈发激烈的市场竞争。

纵而观之，成功的经验往往是大本营的巩固与品牌核心竞争力的建设，能够在外部市场环境以及消费者导向不断变化中，使自身品牌始终处于有力竞争地位，必然是对自身产品品质的潜心打造与不断优化。

和氏乳业正是做到了这一点，27年间始终坚持"品质至上"的发展理念，恪守"为中国消费者奉献营养、健康、安全的乳制品"的经营思路，匠心打造羊奶粉，方使自身品牌历经市场沧桑浮沉，依旧坚挺于我国优质奶粉品牌的队列之中。

公开资料显示，和氏乳业成立于1992年，由世界银行援建，坐落于得天独厚的"生态乳都"陕西陇县，目前已发展成为集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业。

在此期间，和氏乳业充分利用其全产链竞争优势加速全国市场拓展布局，目前其产品销售地区已覆盖全国200多个城市，品牌知名度已在全国市场范围内打开，市场占有率也在不断提高。

优质的羊奶粉产品离不开其源头把控，和氏乳业在生产源头上更是要求精益求精。

资料显示，和氏乳业目前拥有坐落于关山草原的两大生态牧场——57万亩高山草甸牧场和自建优质高寒川生态牧场，其天然草场面积达71.6万亩，年产各类青干草45万吨，营养丰富的天然养殖饲料、适宜成长的良好气候以及纯净的雪山融水，为牛羊的孕育与生产提供了绝佳的天然条件，也从源头上保证了其奶粉产品质量。

同时，和氏乳业还拥有6个国家级标准化示范养殖基地，并率先启动“两万只奶山羊生态养殖场建设项目”，项目完工后将饲养良种奶山羊2万只，年产优质羊奶1.2万吨，公母羔1.5万只，预计产值过亿元，即保障了产品奶源的安全可靠，又实现产品生产自给调控，有利于其品牌竞争力的巩固与自身产业链条的优化运营。

在生产方面，和氏乳业拥有两座婴幼儿乳粉核心加工厂——智能化的陕西和氏乳业集团有限公司和陕西和氏乳业集团陇州有限公司，并投资10亿元兴建了占地169亩的智能化羊奶粉生产线，7条年产上万吨的羊、牛奶粉生产线，全部引进德国、日本、美国等国际一流设备，秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念，按照国家标准生产，并在奶粉产品的生产制造的全部过程均已实现智能信息化管控，在国内婴幼儿奶粉生产智能化工厂中处于领先地位。

和氏乳业的智能化生产链条，正是体现在奶粉生产从预处理工段、浓缩工段、再到喷雾干燥工段全程由智能化控制系统完成，无需人工操作，大大提高了其生产效率与精确度。

其中，预处理工段鲜乳收储、净化、领料、赋码、投料、自动扫码等过程均由电脑自控执行，同时，还可监测配料品种、数量与配方标准是否相符，如若不符配料系统将无法启动，生产线还采用CIP自动清洗系统，保障生产全程无死角清洗。

浓缩工段则采用世界最先进的DSI蒸汽直喷杀菌工艺，全程智能化，一键启停，优化操作程序；而由浓缩乳制为干燥乳的喷雾干燥工段还可将温度、压力、浓度、流量等设备运行参数实时反馈到中央控制室，并可实现实时调节，保障其设备在最优化条件下运行。

并且，和氏乳业还利用25KG包装线与喷雾干燥系统相连接，利用上进上排风干燥技术，采用固定床与流化床的结合，使乳粉的温度和粒度达到理想效果。

此外，和氏乳业的湿法工艺则采用当今国际先进的“蒸汽直喷杀菌，旋风分离，二次附聚”工艺，使用德国GEA、英国斯派莎克等当今高端设备，并利用干混生产线添加在湿法工艺中无法添加的对热敏感的营养成分，气力混合，混料迅速均匀，对粉粒破坏性小，全程封闭无污染，同样是目前世界最先进的专利技术。

在奶粉制成后的包装方面，和氏乳业仍然致力于智能化操控，采用全自动包装机，实现计量、灌装、剔除，封罐、外罐吹扫，压盖，传入库房等全过程自动化，并利用粉仓下方的金检仪自动识别，自动剔除乳粉中微小金属颗粒，保障了奶粉包装过程对其品质基本无影响。

在罐装奶粉制成后，还要通过和氏检测中心的多道检测程序检测，各项指标合格以后方可出厂销售。和氏乳业检测中心占地2000平方米，是陕西首家被评定的“省级企业技术中心”。

在不断完善制造研发的过程中，和氏乳业还坚持企业信息化建设，同华工赛百联合开发了具有自主知识产权的质量全程控制与追溯系统软件，对原奶运输车辆进行GPS追踪，同时完成原奶入场信息赋码、生产和检验过程的信息跟踪、关键环节的电子信息记录等工作，与其制造技术融汇贯通，建立包括乳源、辅料配料、制造、销售全流程的质量管理信息综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，提高其奶粉产品可追溯性。

和氏乳业质量双向追溯系统的建立，一方面保证自身生产过程环环相扣，时时追踪，另一方面也将整个生产过程透明化地呈现给消费者，消费者在了解其生产智能化工艺的同时，也见证了和氏乳业奶粉产品的高品质与优配方，即提高了和氏产品的美誉度，也扩大了和氏品牌知名度，构建出极具和氏奶粉品牌特色的市场竞争力。

正是得益于自身规模化的优质源头牧场，全自动化、智能化、透明化的生产链条以及结合制造、销售于一体的质量双向追溯系统，和氏乳业旗下婴幼儿配方羊、牛奶粉6大系列18个配方已全部通过国家配方注册。

在婴幼儿配方奶粉注册新时代下，和氏乳业匠心独运，坚持打造最优质的羊奶粉，凭借其“老品牌、新工艺”开拓出一片属于和氏的新天地，竖立于我国奶粉市场之中，历久弥新，成为众多90后年轻妈妈的首选，作为中国乳制品行业领先的民族品牌，当之无愧。