经常喝羊奶,骨骼更健康
来源: 编辑:暧羊羊 时间:2018-08-13
导读:
你可能不知道,人的骨头也是有生命的,每天都在新陈代谢。 旧的骨成分被破坏,被称为骨吸收。 新的骨质产生,则被称为骨形成。 担负着破坏旧骨质的细胞被称为破骨细胞, 而形成
你可能不知道,人的骨头也是有生命的,每天都在新陈代谢。
旧的骨成分被破坏,被称为“骨吸收”。
新的骨质产生,则被称为“骨形成”。
担负着破坏旧骨质的细胞被称为“破骨细胞”,而形成新骨质的则是“骨芽细胞”。
研究发现,MBP可以抑制破骨细胞的过量产生,并促进骨芽细胞的形成,因此具有促进骨生长的作用。
根据科学家试验,每天摄取40毫克的MBP,连续3个月可以观察到骨头的新陈代谢有明显改善,6个月后其骨质密度有显著提高。
MBP(髓磷脂碱蛋白)是存在于乳清中的蛋白质,在普通牛奶中含量很少,1克中仅含二万分之一。
而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白,蛋白质含量本身就高于牛奶,它可以在一定程度上促进骨细胞的生长。
羊奶偏碱性,含钙磷高,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高。
羊奶中含丰富的ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)和CAMP(环磷酸腺苷),它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护着脏器组织正常的生理功能。
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