家长给孩子喝生羊奶感染布病,网友:这心得多大啊
医生表示,生鲜羊奶不能直接饮用,需加热消毒。布鲁氏菌病在60度煮上10-20分钟就可以被杀死。目前这些感染的病人经过治疗已经陆续出院,当地疾控中心已经将感染布鲁氏菌的羊扑杀。
对此网友表示“纯天然、原生态”这种宣传害了大家;也有网友表示奶还是买加工好的喝吧,私人生产的奶没有检验检疫始终不安全,自己煮究竟是否杀死了病菌很难把控,而且煮过度,奶的营养也流失了。
现在人们对饮食越来越重视,正如网友所说,大家追捧那些纯天然,原生态的产品。这本没有错,但是在做选择的时候,一定要多科普一下这些纯天然的食品是否真正安全。毕竟我们追求营养健康的同时,食品安全才是最重要的。
现在宝妈就为大家科普一下布鲁氏菌病,它简称“布病”,容易侵害猪、狗、牛、羊、鹿、骆驼等动物。动物被感染后,跟动物密切接触的牛羊饲养人员、屠宰加工人员、兽医和检疫员等职业人群被感染的概率很高。所以,这些从业人员早工作的时候一定不可掉以轻心,应该加强对自己的保护,其他人如果饮用了被感染牲畜的生鲜奶业也容易被传染。
人感染布病主要表现为:高烧不退、多汗、乏力、关节和肌肉疼痛,总想小便等。布病危害十分严重,它可致患者手脚乏力而降低劳动能力,严重的甚至丧失劳动能力,所以布病又被称为“懒汉病”“蔫巴病”“千日病”。
发现疑似症状要及早到大医院检查治疗,因为早期的急性布病治疗得当,能治愈且不复发。但如果转为慢性病,身体多器官受到病菌侵害,基本没有治愈的可能,病痛会伴随患者终身,甚至威胁生命。
作为普通大众,我们不是畜牧从业或者相关从业人员,只要注意以下几点就能防止被感染:
1.最好购买成品牛羊奶,奶源可靠,消毒杀菌等处理也更专业。自己购买的生鲜牛奶,危险难以把控,若没有杀死菌,就容易被感染。
2.生熟案板要分开,以免熟食被生肉上的细菌污染,肉类必须充分煮熟。
3.不要购买来路不明的肉,到正规场所购买检疫过的肉类更有保障。
4.文明游玩,不近距离亲密接触动物,接触后要注意卫生,勤洗手。
5.如果有布病的类似症状,一定要及时到正规医院就医。