富平打造千亿级奶山羊全产业链发展示范县

采访团参观陕西圣唐乳业

渭南青年网（图文 闵盼龙）12月17日，“奋进新时代 聚焦‘次核心’ 建设新渭南——2018追赶超越看秦东”大型采访走进陕西圣唐乳业。
“2019中国羊乳（奶业）产业展览会暨中国奶羊产业发展大会”将于2019年4月11-13日在陕西杨凌隆重召开。参会联系电话：15609109013

采访团参观陕西圣唐乳业

当天，采访团先后参观了陕西圣唐乳业智能化工厂生产线，实地参观圣唐乳业生产加工设备及工艺，并了解到圣唐的产品研发实力、圣唐羊乳粉的营养配方和产品追溯系统。

陕西圣唐乳业

陕西圣唐乳业新建成的全新智能化透明工厂已经正式投产，核心设备进口自英国、丹麦、德国等，生产加工过程实现了机械化、自动化，在国内外处于领先水平；在奶山羊良种繁育方面，圣唐乳业自有的澳尼克生态有机牧场在2015年承担了国家“948重大课题”，培育出全新品种“黑白花”奶山羊，目前已成功繁育至第三代；在产品自主研发方面，圣唐乳业拥有以曹云斌教授为主的12名专家团队；在产品质量保障方面，圣唐乳业自主建立了一套完善的追溯系统，通过扫描，就可以追溯产品从原奶到生产、包装、销售的每一个环节。

据介绍，圣唐乳业拥有2000亩有机牧场和年产20000吨配方奶粉工厂，从牧场选址、牧场建设、牧草种植、奶山羊饲养繁殖、奶粉生产加工、营销和售后各个环节，层层把关，把产品质量放在第一位，因此长久以来获得了全国消费者、各界媒体、乳业专家、省市领导的支持与肯定，这也是圣唐乳业在2015年度中国羊奶粉排行榜初期评选中，能够斩获头筹的重要原因。

陕西圣唐乳业总部位于中国羊乳之都——陕西富平，是一家集有机牧草种植、奶山羊良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链羊乳企业。

“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平”。富平县山羊养殖历史悠久，是著名的“奶山羊之乡”、“中国羊乳之都”， 富平奶粉被命名为“国家地理标识产品”， 富平县被授予“世界奶山羊产业发展示范区“”称号，已形成奶山羊产业发展的“富平”模式.。即以现代乳品加工企业为引领，以优质奶山羊良种资源为基础，以规模化养殖为方向，以机械化挤奶为突破，以培育新型职业农民为抓手，以奶源质量安全为保障，建立健全良种繁育、动物防疫、饲草饲料、技术服务四大体系，努力构筑优质、安全、高效、和谐的奶山羊产业发展新格局。2015年该模式获中国畜牧行业优秀创新模式奖。

采访团参观陕西圣唐乳业总部

近年来，富平县委、县政府把奶山羊产业作为脱贫致富促农增收的支柱产业，围绕打造陕西百万只奶山羊核心区和千亿级奶山羊全产业链发展示范县，出台了专项扶持政策，科学规划、规模养殖、示范带动，奶山羊产业得到长足发展。目前，全县奶山羊存栏59万只，年产鲜奶16.5万吨，建成现代化奶山羊产业园区3个，千只以上规模养殖场（区）30个、500只规模养殖场40个，家庭牧场126个，机械化挤奶站168个。