羊奶比牛奶好?一篇讲清楚不同奶的好与坏
来源: 编辑:暧羊羊 时间:2018-06-01
导读:
奶制品的营养丰富,含有很多人体必需的元素,比如蛋白质、钙、维生素 D 、脂肪酸 不管你是不是宝宝,都建议你每天喝点奶。 不过喝什么奶,也是个大问题。除了最常见的牛奶,羊
奶制品的营养丰富,含有很多人体必需的元素,比如蛋白质、钙、维生素 D 、脂肪酸……
不管你是不是宝宝,都建议你每天喝点奶。
不过喝什么奶,也是个大问题。除了最常见的牛奶,羊奶算是大家最关心的了,有些商家甚至说羊奶是「奶中之王」。
和牛奶相比,羊奶最大的特点当然是——贵。
羊的养殖成本高,产奶量少,自然比较贵。不过,这不便宜的羊奶到底好在哪儿?
从营养成分上看,主要有两点:
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羊奶(原料乳)的蛋白质含量只有牛奶的一半,其中的脂肪和碳水化合物比牛奶略高;
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与牛奶相比,羊奶中的蛋白质和脂肪颗粒个头更小,分布均匀,对于肠胃功能不好的人来说,更容易消化吸收。
但是,我们在超市里买到的羊奶,通常都是经过标准化调配的,和牛奶的营养成分差不多。
所以,咱们没必要非得分个高低,喜欢哪个味道就喝哪个吧。
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