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乳制品进口发现商机!缅甸的奶茶文化需要大量炼乳

来源:乳业资讯网 编辑:暧羊羊 时间:2019-03-25
导读: 自2006年起在缅甸上市销售,越来越多的人养成了喝奶的习惯,缅甸奶业在过去几年持续快速增长,得益于电力供应的改善,牛奶在农村地区也开始销售。 近几年,随着城市居民意识到
乳制品进口发现商机!缅甸的奶茶文化需要大量炼乳
 
自2006年起在缅甸上市销售,越来越多的人养成了喝奶的习惯,缅甸奶业在过去几年持续快速增长,得益于电力供应的改善,牛奶在农村地区也开始销售。
 
近几年,随着城市居民意识到牛奶对健康的益处,城市对奶的需求量激增,在较发达地区,每千克奶的售价在300到1400缅元之间。奶销量每天可达1600千克,是十年前的100倍。
 
2006-2017年缅甸鲜奶产量(单位:1viss=1.6kg)
乳制品进口发现商机!缅甸的奶茶文化需要大量炼乳

 
数据来源:缅甸中央统计局(CSO)
缅甸的奶业增长受益于与奶业发达国家的合作。新西兰与缅甸合作,在内比都、曼德勒和仰光建立了7个国际标准奶牛场。联合国粮农组织在缅甸开展了牛奶生产管理培训提升牛奶品质,包括将挤奶用的塑料桶替换为铝制桶,牧场用地保障以及改善卫生条件等。
 
缅甸面临炼乳等进口乳制品的激烈竞争。目前,缅甸每年乳制品进口额达600万美元,而本国乳制品产值不足100万美元。
 
乳制品进口发现商机!缅甸的奶茶文化需要大量炼乳

数据来源:RESOURCE TRADE.EARTH
 
2013-2017年,泰国、新加坡、德国、波兰四国是缅甸乳制品的主要进口来源国。来自德国和波兰的进口量逐年增加,来自泰国和新加坡的进口量波动较大。
 
缅甸畜牧业联合会主席吴钦貌温(U Khin Maung Win)表示:“我们很担心来自炼乳的竞争,因为炼乳可用来制作缅甸茶”。
 
缅甸的炼乳消费量至少是鲜奶消费量的十倍,因为缅甸人即使不喝牛奶,每天也要喝两杯茶。另一方面,由于监管的缺失,市场上充斥着大量廉价的假冒炼乳产品,正不断蚕食人们对当地生产的鲜奶的需求。
 
“对此,我们已上报消费者事务部,要求每一种出售的乳制品必须贴有成分标签”,吴钦貌温补充道。
责任编辑:暧羊羊
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