奶山羊群英会︱奶羊产业蓄势待发
2019年4月10日下午，周玉虎创建的奶山羊群英会在陕西杨陵召开了技术交流会。会议邀请了文静博士，任建存老师，周栋老师，肖广庆老师针对奶山羊产业的现状、饲养管理技术、疾病防控技术以及繁殖育种技术等进行了授课和讨论，热心群友倪逦主持会议，参会人数50人。
在报告里从陕西奶山羊存栏、羊乳产量、羊乳产品占有率、乳制品产量、羊奶加工能力等方面进行阐述。指出奶山羊是陕西的特色和优势，在全国占有举足轻重的地位，其中富平、陇县、千阳和是奶山羊养殖大县。未来陕西将加快突破，全力推动千亿奶山羊全产业链建设，到2020年实现奶山羊存栏300万只，羊奶产量72万吨，全产业链产值355亿元，其中养殖环节115亿元，乳品加工180亿元，生产性服务60亿元，羊乳制品产量20万吨。与此同时完善利益联结机制，包括乳企建设奶站、建立价格保护制度、与养殖场合建基地、以质定价和订单收购羊奶等。
杨凌职业技术学院动物工程分院任建存“奶山羊产业现状和主推技术”的报告
在报告中指出，亚洲奶山羊在世界的分布占比最高，为59.89%，根据FAO2016年的统计数据显示，世界奶山羊16106 万只，印度排名第一，有2800万只，中国排名第五，有1200万只。在奶山羊产量方面，印度第一，中国排名第13位。
中国奶山羊主要分布在关中平原、胶东半岛和云贵高原。目前全国奶山羊数量近1200万只，其中陕西240万只，山东160万只，云南120万只。奶山羊品种主要为萨能、关山、崂山、文登奶山羊。
目前奶山羊养殖存在四大突出问题：一是品种问题：良种率较低，品种退化现象严重；二是饲养管理粗放。主要采用家庭式小规模分散饲养，羊舍建筑简陋。三是舍饲养殖适度规模缺乏科学论证。土地、饲料、饲草、人工等生产要素的合理配置尚缺乏范式。四是管理问题：全社会高度关注乳品质量、生态环境与安全管理。
提出促进奶山羊提质增效和转型升级的主推技术：一是“场”要注重羊场的建设；二是“种”，即品种选择与鉴定技术和等级选配与提纯复壮技术；三是“繁”，即发情控制技术、人工授精技术、早期妊娠诊断技术、接产与助产技术、胚胎移植技术。四是“养”，即全株玉米青贮技术、TMR饲养技术、羔羊早期断奶与补饲技术、阶段饲养技术。五是“管”，即健康福利养殖、制度化智能化管理、粪污处理与综合利用技术能化管理。“六”是“病”，即生物安全体系建立、消毒、程序化免疫、疫病综合防控技术。
“西北农林科技大学在奶山羊领域的研究进展”的报告
他指出，西北农林科技大学是教育部直属、国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，是首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校名单。在奶山羊领域的研究可以涉及到奶山羊的方方面面，如奶山羊新品种选育、快速扩繁技术研究、健康养殖技术研究、疫病防控技术研究、羊奶产品质量安全快速检测及溯源研究、功能产品加工、产品质量安全。具体的研究者名单：曹斌云教授，姚军虎教授（围产期奶山羊添加烟酰胺对羔羊糖脂代谢的影响、瘤胃健康、碳水化合物能量利用，玉米粒度），罗军教授（输精枪），马保华教授（高产管理技术），靳亚平教授（奶山羊场管理，疾病防控），付明哲高级实验员（健康饲养环境控制），曹社会教授（苹果树枝叶，苹果渣），王永军教授（羔羊颗粒饲料改良）；靳亚平教授（布鲁杆菌疫苗及致病机理，奶畜乳房炎，子宫内膜炎防控），王爱华教授（布鲁氏菌，结核快速检测和预警）姚军虎教授（奶山羊瘤胃酸中毒）、陈德坤教授（乳房炎防控、牛酪蛋白快速精准检测），赵光辉教授（泰勒虫、无浆体、弓形虫）等。
洛阳市畜牧良种繁育推广中心肖广庆“腹腔镜技术在羊领域的应用”的报告
腹腔镜技术即是借助腹腔镜等器材，将冻精或鲜精通过人工的方法输进羊子宫角的人工授精方法。该技术最好和同期发情技术配套使用，以节约人力物力。流程分为三步：一是同期，即选择后备母羊（初配体成熟性成熟、经配母羊确保公母分离空怀），放栓—撤栓—激素注射48-56小时后输精；二是输精前准备，器械消毒、调试；公羊排精质检精液。断水断料2天（夏季可断水1天）；三是输精，母羊保定、刮毛、消毒；种公羊采精镜检保温运输；输精后适量饮水、自由采食粗饲料，精料由少到多逐渐增加。保持一周安静环境，精心饲喂管理，20-40天B超孕检。
腹腔镜的注意事项：穿刺位置，母羊乳房外缘2-3指宽。避开血管。穿刺，用手术刀尖先刺两个小口，再用穿刺枪穿刺，听到两声闷响后即可。先用腹腔镜找到膀胱、平行找到子宫颈—子宫角；同时找到另一穿刺针位置，下输精枪，完成穿刺输精。输精后遇到流血较多现象应止血钳止血缝合后消毒。正常消毒后放离。避免输精后暴饮暴食，挤压惊吓。
存在问题：
1、鲜精与冻精腹腔镜同时输精存在10%的差别，冻精腹腔镜输精受胎率不稳定等说明冻精稀释液还有待改善即提高。
2、羊同期发情人工授精技术推广影响因素众多，与饲养管理、气候、同期技术、品种、人工授精技术及冻精质量等均有关系。每个因素都需要相应技术保障，冻精只是其中之一。
3、腹腔镜输精技术需要熟练及精准提高。要做到找得准、扎得稳、输进去、时间短需要技术及体力、练习数量做保障，一般练习少2000只一下基本做不到。
4、同期发情技术作为腹腔镜配套技术，受季节、药物质量即品牌、同期程序及羊的自身状况（品种、年龄、胎次、体况、饲养管理）等影响。
